舟山创客谱

车,沿着朱家尖金沙大道行驶,拐向朱乌线的一条小道,蜿蜒驶向深处,到达庙跟村。一幢幢错落有致的小洋房让人感受到了这里的生机。一幢白墙黑瓦,工业风和复古风相结合的“梵朴觉舍”民宿,在这个村落显得标新立异。这是一家由一对80后夫妻经营的民宿。他们自己设计房屋,将客房画成了一件件艺术品,用情怀替代语言,铺陈出新的美景。这里不仅是情怀的阐释,也涵盖了创业的激情、价值的认同、生活的追求,甚至感情的温度,如一滴水折射出多元的可能性。

人物名片

刘烨,女,1989年出生,普陀朱家尖人;周蕾,男,1988年出生,普陀六横人,梵朴觉舍民宿主。

夫妻双双辞职 亲手设计经营民宿

一方小院,屋檐低小,门前青青草。男主人周蕾,身着唐装,坐在院子的茅草屋里泡茶,悠然自得。妻子刘烨,则在旁边架起画架,准备作画。

置身其中,仿佛隔绝了城市的繁杂,只有难得的清净和怡然。

工作日的时间,并不妨碍民宿的生意,几个来自苏州的年轻姑娘正在民宿里寻景拍照。“这是民宿,也是我家。”女主人刘烨笑眯眯地说,开民宿之前,丈夫周蕾做了七八年的室内设计,而她则在普陀东港办证中心上班。

这几年舟山旅游大发展,民宿也如雨后春笋,成为一个个新的游客吸引点,或古朴、或时尚、或别致。

两个有着美术功底的人,对民宿有着不同的理解。

他们认为,民宿是一种生活方式,是一种生活态度,是生活美学的一种表达。

为找回原真性的生活状态,描绘一个心目中民宿的定义,2017年,夫妻俩双双辞职,自己设计老宅,开始经营民宿。“每个地方都有当地的文化特色,舟山以渔家或者禅意的风格为主。梵朴觉舍的地段不靠海,也不靠山,我选择了禅意为主题。 ”周蕾说,楼梯扶手、屏风借用竹子进行点缀,营造出悠闲、随意的生活意境。

开放式的房间、敞篷式的天花板,让人耳目一新。

起初,他们觉得村子比较偏,既不在普陀山,也不在朱家尖景点,想来生意不会太好。出人意料的是,客人源源不断,回头客也很多。

梵朴觉舍的定义和周边的环境并不十分契合,但用心的民宿设计,依然体现出他们对民宿的情怀。

8间房,他们给每个房间起了一个名字,无戒、无念、炎阳、忘川、月下、古纹、清风、素未,像孩子一样,整理打扮爱护。“去普陀山礼佛的人喜欢到我这边来居住。风格、主题,比较契合香客的心境,冬天生意也不错。 ”刘烨说,“淡季时,平均一天也能开出三四间。 ”

一年下来,8间房收入35万元左右。

一个负责装修,一个负责装饰

8间客房,稳定的客源,民宿生意做得顺风顺水,可他们并不满足于此。“一期由于房型的约束,很多想法都没法施展。 ”出于职业的强迫症,周蕾想方设法说服家人,改造老宅,扩建二期。

投入150万元,改造已经砌好的小洋楼,在家人看来是画蛇添足。“民宿所要体现的是民宿主人想要过的生活方式。 ”周蕾说,随着城市拆迁,现在很少触及他们80后小时候看到的一些建筑。

找回忆,酝情怀。将瓦片、茅草、竹子、石径、猪槽等元素加入设计,呈现现代复古,给人亲近又时尚的感觉。

三层小楼,体量不大,一共也只有5个房间,各有特色。

公共庭院、石阶小道、原木家具、恰到好处的斑驳墙面,疏朗有致的装饰摆放,每个细节都透露出主人的品味。

多元化的设计,给装修带来一些困扰。“在跟装修工人沟通的方面,花了很多时间。”刘烨指着刮花的墙壁说,“当油漆工费了好大的劲把墙壁刷平整时,我让他们重新用磨砂纸再刮花,他们就表示很难理解。 ”

就这样,二期的改造在一次次磨合中成就。“我和妻子都喜欢拍照,我们家的民宿,任何一个角落都能成为拍照的影棚。 ”周蕾说,每一处设计,都用尽心思。

展现在记者眼前的梵朴觉舍二期,有中式的禅意,有日式的清雅,有工业风的硬朗,还带着北欧的简洁干净。搭在一起,就是两个字:舒服。

去年10月1日试营业。一推出,就爆满。

一个负责技术,一个负责艺术

周蕾和刘烨,一个懂技术,一个搞艺术。

理性和感性的结合,促成了梵朴觉舍。

通过石径,步入房间,推门之前,门上的一幅幅禅意画会陡增对房间的想象空间。这是女主人的用心之处。“进门被吸引的是老板的画。 ”房客“无戒无念炎阳”说,自己对画画也是半个行家。这里让人放松,像在大表哥家住一晚的感觉。

赋予每个房间不同主题的禅意画,是民宿的亮点。刘烨的美术功底也在这里得到了充分展现。

不同主题的禅意画,讲述着创作者的理念与想法。

“我想在客人步入房间之前,让他对房间产生一种想象,让他感觉自己就是画里的人。 ”刘烨在每间房的门上、墙壁上各挂了自己画的禅意画,有工笔画、写意画等。其中,《罐客》是她最喜欢的一个系列画作。“‘罐中居客,日月悠长。’我希望每个客人入住后,都喜欢民宿里的幽静,只用一眼便喜欢呆在我们的房间里,然后变成相识的旧友,能有重逢的机会。 ”

除了墙绘涂鸦创作,刘烨闲来没事就喜欢进行旧物大改造,猪槽上的植物、莲蓬装饰等。

在帮衬丈夫经营民宿的同时,刘烨在朱家尖城区开了一家画室。靠着自己经营画室来补贴民宿的装修费用。

一开始,想着开民宿就会有很多空余的时间陪孩子,后来在开民宿的过程中发现根本没空。她老公三四个月回家看一次儿子,尽管儿子养在距离民宿不到10公里的鲁家峙。“玩情怀,烧钱费时间。 ”刘烨忠告,如果不是自己的房子,他并不建议年轻人轻易玩情怀。

两年,他们扩了两期民宿,也开了两期画室。

他们朝着自己的理想,一步步靠近。

真正的民宿应该从人出发

周蕾自称“阿狗管家”。陪聊,陪玩,陪讲故事,是他的本职工作。除了这些,这个管家还会泡茶、做饭,调得一手好酒。

二期的民宿设计中,周蕾特意在一楼开辟出一个5平方米左右的小酒吧。这个小酒吧是他与房客之间的纽带。

“民宿真正的卖点,不是拼设计、价格、个性,最主要的因素还是人。 ”周蕾颇有感触地说,客户第一次来可能是被装修风格所吸引,但能让人流连忘返、打动内心的是其中的人或故事。

周蕾一边调酒,一边跟大家聊得欢。

“这是一个跟客人沟通的好地方,客人在这里很放松,会跟你交心,也提供了加微信、聊天的机会。 ”他说,跟客户进行互动,联系密切了就跟朋友、亲戚一样,黏度增强。“经营一期时,觉得周边环境不好,卖的是室内环境。想安抚客人心理,来了就请他们喝茶。彼此了解之后,发现他们在意更多的并不是周边环境。 ”他分享道,民宿需要接地气,满足游客需求,能让游客有深度体验,才是民宿成功的关键所在。

从人出发,这种模式也渐渐地变成周蕾的经营之道。

了解客户需求,以客户的眼光去考量民宿的方方面面,为消费者提供最温情的服务。“一开始,民宿周边是没有餐饮的,我们就把小木屋变成了一个餐厅,找了一个合作伙伴,专门做餐饮。 ”周蕾说,“今年,又特意去宁波学习调酒,进行自我充实。 ”

在周蕾看来,一个资深的民宿管家,应该上得了厅堂,下得了厨房,十八般武艺样样精通。“打造主人特色的IP,对于民宿后期的品牌影响力至关重要。 ”

自传播比微营销更能打动人心。很多房客离开这以后还会给主人寄来他们当地的特产,时间久了,也成了朋友。入住客户“VBIA5099”说:“我们晚上11点才到舟山,老板还在门口等着我们,让我们很感动。 ”

“现在附近的民宅也都开始做民宿了,好几家都想要设计成我们的样子。 ”周蕾满怀憧憬地说,希望大家都来效仿,这样整个村形成一种氛围,未来就是一个民宿村。

周蕾的理想是,有一小村,每家民宿都有自己的特色,一家做酒,一家做特色点心,另外一些做特产等。用不同风格的民宿“穿针引线”,带动美丽海岛建设。

跳出民宿看民宿,给民宿注入更多生命力

民宿不是住宿,它有温度。

如果只是住宿,很难竞争过酒店,更难给客人产生回头的理由。

酒店给客人提供的可能是一杯水,而民宿给客人喝的是一杯暖心的红枣汤,让游客感受另外一种生活方式。

民宿是一种服务。这其中,民宿管家扮演着重要角色。不管是民宿主还是管家,不仅要管理好自己的一亩三分地,还要乐于分享、充满热情。

一个好的民宿产品应该充分体现主人的文化内涵和生活品味,也能道出所处环境周边的人文特色。

客户对民宿产品的体验是全方位的,会从眼耳鼻舌身意对应的六感来体验,每个感官系统都是一个评委,缺一不可。

如此,提供完美的服务不仅可以提升民宿自身的品牌影响力,也可以营造一个温馨的生活休闲空间,让入住民宿成为消费者的一次难忘之旅。

2018~2020年为我市“民宿品质提升年”。打响“岛居舟山”海岛民宿品牌,不妨从各民宿的民宿主、管家出发。

从多方面充实自我,满足广大游客对海岛住宿业态的多元需求,借用环境、人文等要素,注意设计感与卖点。充分挖掘整合海岛、文化和生态优势,努力打造主题个性化、业态多元化、品质精致化、管理规范化的海岛精品民宿。

以延长游客逗留时间,丰富旅游业态,提高综合消费,做深“民宿+”融合产品,进一步形成具有海岛特色的民宿产业发展体系,推进海岛休闲旅游目的地和海上花园城市建设。(刘一乐)

首页滚动